包子是一種古老的傳統面食，相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗 誕日，賜羣臣包子?！卑雍笞⒃唬骸凹答z頭別名”。饅頭之有餡者，北人謂之包···
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